てぃむてぃむ 沈黙のでぃさぴあ

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皆で痩せる

 この前体重が5kg減ってビックリしていたところですが、どうやら家族みんな痩せていっている。怖い。

なんで痩せるかといえば、食わないから。


なんで食わないのかといえば、メシが不味いからだ。 

思えばここ数ヶ月、足を怪我して歩けないばあちゃんに変わり、母親がメシの管理をしており、マズイ。確かにマズイ。

マズイので食わない、残ったものは翌日、その翌日と送られて行き、結局あまり食べられない。多分、皆おのおの用意して細々食っているが、ひもじい。


こんなこと、声に出して言えないのでこの秘密のブログに打ち明ける。本当にマズイ。

飯マズ女のタイプ別けの中でも、「オリジナリティある不味さ」に分類され、クックパッドを漁った挙句に自分の味を加えて台無しにするなど、その罪は深い。

だってクックパッド通りに作ったらあんなに不味くならない。


 米を油に浸したようなモノ(ネギみじん入り)をチャーハンと呼び、冷凍してあった糞固い鮭の切り身に大根おろしの食い合わせ。
茸と白い明太子?を和えた意味不明な味のしないスパゲッティ(臭みはある)+苦い葉っぱだけで構成されたサラダ、ピエトロの美味いドレッシングだけが救いだ。

盛り付けにはこだわっているらしく、洋食レストラン風の皿の使い方?あのお洒落な盛り付けの感じ。そんなのに拘っておいて、味がアレなの知ってるから余計に殺意が湧く。


 食戟のソーマの主人公、幸平ソウマがこの前「料理とは皿の上に自分の全てを乗っけることだ」とか言っていたが、その通りだ。

母の、見栄ばかり気にする人間性がとても明確に現れている。何事も、 体 裁 重 視 。



 そして、「私がせっかく作ったのに食べないほうが悪い」という。開き直りに満ちている。

せっかく~~~したんだから、それに対して無償の賛辞なり肯定なりがあって当然。常識だと。
更年期障害BBA特有のウザイ性根が丸見えだ。


「ご飯を作っている」という動作をするのが目的で、出すモノの完成度は特に考慮していないが、一応作ったのに変わりはないので胸を張れる。感謝してエサを食えと。

勝手にやってろBBAと言いたい所だが、こういう「やる事成すこと全部ワタシが正しい」みたいな気が強いだけの偏重オバサンとの口論は、体力の無駄なので誰も言わない。

自分への批判には皮肉と嫌味で返し、「自分が正しい」とひたすら自分で自分に言い聞かせる、心が貧しい愚かな女だ。


かつて父は私にこう言った「女なんて全部あんなもんだから、寝て忘れるしかない。俺は寝る。」と。
既に全てを諦めている。

ちなみに父は料理学校出でプロをやっていたこともあり、料理が美味しい。


 普段、父や弟や私で代わる代わる料理を作ったりするが、毎日とはいかないし、材料の買出しも出来ないことが多い。外食は高い。

学生で金の無い弟などは、その痩せ方がヤバイ。元々痩せてたのに、さらに貧弱になっていく。

飯も安定して炊けないし。
味噌汁もよく作れないので、変な中華スープみたいのが出てくる。米と合わない。

バーモントのカレールーを使っても失敗したのが出来る。凄い。


頼むからまともな料理を作って欲しい。


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  1. 2015/06/24(水) 20:33:45|
  2. 食物
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

お父様の言葉が達観していて、じんわりと沁みてきました。
どうしようもない時は寝る時が一番!
  1. URL |
  2. 2015/06/25(木) 22:54:48 |
  3. ようかん #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは。

お邪魔します。

プロの料理人に出す料理を作るのは、精神的にツライと思いますよ。(^_^;)
私などは、什器も盛り付けも気にしない方ですが、おツマミは評判が良いです。(笑)
料理は、『味の再現』で『感性』ですよね。
  1. URL |
  2. 2015/06/28(日) 10:21:50 |
  3. ピアース.D. #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

 コメントありがとうございます!

長年の経験から来る冷静さがありました。
寝て、全てをリセットです!
  1. URL |
  2. 2015/06/30(火) 20:18:16 |
  3. クック #-
  4. [ 編集 ]

Re: こんにちは。

 コメントありがとうございます!

「感性」!
なんだか、母と気が合わない理由が解った気がします!
私と母は料理に限らず、様々な部分で感性が合わないのだと思います(笑)
  1. URL |
  2. 2015/06/30(火) 20:27:09 |
  3. クック #-
  4. [ 編集 ]

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